玉米萝卜软骨汤

1: 玉米洗净切块；白萝卜削皮切滚刀块

2: 以中火煮滚一锅水，将软骨川烫约2分钟，捞起、清水洗净

3: 快锅倒入1400 CC清水，放入姜片，开中小火

4: 把玉米、软骨及白萝卜放入，盖上快锅盖子，煮至红色"升降杆"（黄箭头处）升起，并且"压力气阀" ( 橘色箭头处）发出唧唧声

5: 转小火，开始计时（煮约12至15分钟， 依个人对食材软度需求做调整）， 时间到立刻熄火

6: 待"升降杆"降下后，才能打开快锅盖子。倒入秀珍菇，开小火，煮约1分钟

7: 加入塩拌匀即可