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QQ南瓜三角圆

材料

绞肉 1斤,黑胡椒粉 适量,芹菜适量 切碎,葱适量 切碎,油葱酥 适量,酱油膏 适量,酱油 适量,盐巴 适量,煮熟南瓜600克 约一小颗,地瓜粉 380克,太白粉 100

做法

  1. 1: 把所有肉馅材料搅拌均放冰箱备用

  2. 2: 南瓜去皮去籽切块

  3. 3: 蒸熟或煮熟 (我是加半杯水盖锅煮熟，很快就熟了，因为用蒸得很慢)

  4. 4: 南瓜趁热加粉类拌匀(请用锅铲，不然会烫伤)搅至降温再用手揉至光滑成面团状(若太黏可以再另外加地瓜粉、太干就在加热水) 因为有时候南瓜水份不同保鲜膜盖著松弛20分钟

  5. 5: 取一小块搓圆压扁

  6. 6: 放入肉馅

  7. 7: 先对黏一半

  8. 8: 再压成三角型

  9. 9: 下滚水 煮至浮起后 再煮3分钟就熟了 可以直接吃，或是煮成汤都好吃哦
（ 创建于2018-06-20 ）

南瓜的做法大全

小知识

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