< 心食谱 菜谱大全 >

番茄煮鱼佐薯泥

材料

1尾,盐 酌量,番茄 两个,洋葱 1/2个,橄榄油 2大匙,鸡高汤 200ml,清水 100ml

做法

  1. 1: 热锅后放入橄榄油,将洋葱切丁放入炒3分钟。将番茄切成小块放入锅中,加入鸡高汤与水一起熬煮20分钟,加盐完成调味。

  2. 2: 将鱼放入番茄酱汁中煮15分钟即完成。盛盘时将鱼片取出放在薯泥上,淋上番茄酱汁,并可点缀些当季的莳萝增加香气。

( 创建于2018-06-22 )

相关食谱

相关食物