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迷迭香三杯鸡

材料

迷迭香罗勒 各5克,薄荷 7克,鸡腿 200克,蒜头 2粒,姜 10克,葡萄籽油 2汤匙,生抽/米酒 各1汤匙,糖/麻油 各1/2茶匙

做法

  1. 1: 鸡腿洗净切件,姜及蒜头切片,备用。

  2. 2: 烧热平底镬,加入葡萄籽油,爆香姜片,再放入鸡腿、蒜片、迷迭香、薄荷及余下调味炒匀后转慢火。

  3. 3: 煮至汁约收乾,再放入罗勒炒匀即成。

( 创建于2018-06-24 )

三杯鸡的做法

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