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炒乌龙面

材料

乌龙面 约200g,猪绞肉 一小块,大白菜 一大片,杏鲍菇 一根,黑木耳 两小片,蒜末 一颗,乌龙面专用面味露 适量,黑胡椒粉 少许

做法

  1. 1: 大白菜、杏鲍菇和黑木耳都先切丝。蒜头一颗切末。乌龙面先以滚水川烫过后泡冷水备用。

  2. 2: 热油锅下蒜头爆香，再下猪绞肉炒熟，然后陆续下杏鲍菇、大白菜和黑木耳续炒。

  3. 3: 最后把乌龙面也丢下去拌炒，加入适量的水和调味料煮滚后改用小火再续煮到收汁就OK啦！
（ 创建于2018-06-24 ）

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