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欧风无水炖蔬菜

材料

茄子 3根,蘑菇 1碗,绞肉 4两,九层塔 3支,义式香料 1大匙,义式面酱 1/2碗,起司 1/3

做法

  1. 1: 茄子3根切小圆段、蘑菇对切

  2. 2: 少油炒茄子

  3. 3: 推ㄧ边下绞肉干炒至变色

  4. 4: 放蘑菇炒再全部混合炒，放面酱、九层塔、义式香料炒ㄧ下，加盖炖5分

  5. 5: 放入切司拌炒即完成。

  6. 6: 盛盘
（ 创建于2018-06-24 ）

蔬菜食谱

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