< 心食谱 菜谱大全 >

蕃茄麻婆豆腐

材料

蕃茄 3颗,嫩豆腐 1盒,猪绞肉 70g,肉酱 1罐,辣豆瓣酱 1大匙,刨椒麻油 1大匙,葱花 3支,酱油 1中匙,玉米粉水(勾芡汁) 适量

做法

  1. 1: 备料如图~这道料理可以调整为不辣的口味,可以改用广达香的五香肉酱,较适合小孩

  2. 2: 先将绞肉炒过再放入辣味肉酱混和拌炒

  3. 3: 接着放入蕃茄丁滚煮,

  4. 4: 再将豆腐块放入,加上辣豆瓣酱、少许酱油烹煮

  5. 5: 加入少许的玉米粉水滚煮略稠感,豪迈的撒上大量的葱花

  6. 6: 最后加入大红刨椒麻油增加辣香度~(可依个人咸淡度调整酱料)

  7. 7: 香辣上桌

  8. 8: 趁热享用喔!

( 创建于2018-06-24 )

麻婆豆腐的做法

豆腐怎么做好吃

相关食物