四神材料包 1包,小肠 170公克(约3条),盐 适量,米酒 1/5
1、四神材料包洗净备用。
2、取一锅水放入四神材料包、小肠及适量的水,以电锅炖煮,外锅放2杯水。
3、将作法2移至炉火上,以调味料斟酌调味。