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梅渍嫩姜黄瓜薄切

材料

小黄瓜 1根,嫩姜 1块约40g,盐 1/2茶匙,糖 1大匙,白醋 1.5大匙, 1/2茶匙

做法

  1. 1: 小黄瓜洗净用刨刀刨成薄片,加盐后将涩水抓出。

  2. 2: 再将嫩姜刨成薄片加入。(如果可以吃较辛辣口感的则可改用切片方式)。

  3. 3: 糖、白醋、梅粉加入混合均匀后放入冷藏。入味即可享用:))

  4. 4: 酸甜好滋味再加上梅粉的提味,超级爽口又美味:))

( 创建于2018-06-24 )

黄瓜的做法

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