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传统面包

材料

面粉500克,细白砂糖4汤匙,盐2.5茶匙,发酵粉1.5汤匙,黄油50克,凉开水350毫升,蔬菜油1汤匙

做法

1.将面粉、糖、盐和发酵粉混合在一起,再加入黄油和水。

2.将面团取出放到撒过面粉的表面上用手揉20分钟。然后在面团上刷层油,将面团放到一个碗里,上盖,发面1小时。

3.将面团做成小面包形状。依次放到刷过油的烘盘上。发面45分钟。

4.将烤箱预热到205度,烘烤12-14分钟即可。

( 4.0分 12位评价 创建于2014-03-24 )

面包的做法

小知识

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