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葱开煨面

材料

葱 4支,虾米 15g,盐水意面 50g,清鸡汤 200ml,油 少许,水 适量

做法

  1. 1: 虾米泡软、葱切长段（葱绿葱白分开）。

  2. 2: 先下葱白小火煸至微焦黄。

  3. 3: 虾米沥干水分下锅炒香，下葱绿拌炒。

  4. 4: 加入高汤和水煮沸。

  5. 5: 下意面略煮，酌量添加开水调整咸度。

  6. 6: 煨煮至面条熟软。

  7. 7: 面滑汤浓的葱开煨面完成。
（ 创建于2018-06-25 ）

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