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火山奶油蒜虾酪梨饭

材料

酪梨 1/4粒, 两颗,白饭 两碗,日式酱油 三匙,柠檬汁 一匙,奶油 一小块,橄榄油 少许,七味子 少许, 数个,干燥巴西里 少许,蒜头切碎 半瓣,米酒 少许

做法

  1. 1: 虾子洗净后先用醃料醃虾,此时可以装好饭、切好酪梨放上去饭里。锅内加奶油,煎蛋至半熟,捞起蛋后放在饭上,火不关继续加热转大火

  2. 2: 锅很热冒烟时放入虾子快炒,虾子好后关火,最后加入饭上。昆布酱油及柠檬汁混合后加入橄榄油,将酱汁淋在饭上,最后撒上七味子粉,完成。

( 创建于2018-06-25 )

奶油的做法

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