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蒜炒地瓜叶

材料

地瓜叶 1把,蒜头 23瓣,猪油 适量,盐 适量,香菇精或 少许,水 少许

做法

  1. 1: 蒜头拍扁去皮后略切,地瓜叶要用手摘折成适当长度并且「丝」过。

  2. 2: 锅烧热后下猪油,并爆香蒜末,下地瓜叶快炒,让地瓜叶都有沾到油之后,便可调味,接着放一点水盖锅盖略闷ㄧ下即可。

  3. 3: 完成。

( 创建于2018-06-27 )

地瓜的做法

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