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豆鼓炒五花肉豆干

材料

豆干 适量,五花肉 适量,豆鼓 1汤匙,葱段 2支,酱油 1汤匙,米酒 ㄧ瓶

做法

1、将豆干切薄片、五花肉切细条、葱切葱段（青葱和葱白区隔开来）

2、加入一点油热锅，葱白与豆干下锅，煸炒至豆干微焦

3、加入五花肉、豆鼓拌炒至8分熟，加入酱油拌炒两分钟，锅边呛米酒拌炒至熟

4、最后加入青葱段拌炒一下即可起锅啰

（ 创建于2018-06-26 ）

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