大香菇 4朵,猪绞肉 200g,米酒 1匙,白胡椒粉 0.5匙,酱油 1匙,盐 适量,蛋液 半颗蛋,蒜末 3瓣,洋葱末 1/4
1、把肉饼组食材全部混合均匀，捏到有黏性
2、香菇伞下黏上肉饼，捏紧避免肉散掉，一起放入电锅，蒸15分钟