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开阳白菜

材料

大白菜 半颗,红萝卜 半条,虾米 适量,扁鱼 4片,香菇 3朵,香菜 2支,玉米粉 1大匙,盐 适量,鲣鱼粉 适量,米酒 1大匙,乌醋 1／2大匙,香油 适

做法

  1. 1: 起油锅，下扁鱼与虾米爆香。

  2. 2: 下香菇与红萝卜，炒至熟软。

  3. 3: 下大白菜，炒至出水软嫩。

  4. 4: 用玉米粉勾芡，煮滚后盐、鲣鱼粉、米酒调味。

  5. 5: 最后起锅前 ，淋上乌醋、香油及撒上香菜，即可盛盘。
（ 创建于2018-06-29 ）

白菜的做法大全

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