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浓纯香鲜豆浆

材料

黄豆or黑豆 600g,水 5800g,冰糖 320g,大的豆浆袋 1个

做法

  1. 1: 豆子先冲洗干净,放入清水浸泡6~8小时让豆子膨胀软化。

  2. 2: 浸泡8小时的黄豆,已经膨胀软化喽!沥干水份备用。

  3. 3: 1.备好要用的水5800g2.放适量的黄豆和水至果汁机里打碎,倒入豆浆袋内。

  4. 4: 全部打好啦,取出沥干豆渣。

  5. 5: 用石头或重物压住,沥干豆浆。

  6. 6: 沥完的豆浆,将上面泡泡捞起。

  7. 7: 用中大火煮,一定要边煮边搅拌,不然底部会烧焦喔!约煮15~20分起泡大滚,转小火放入冰糖,继续煮沸会再起泡泡,熄火将上层泡泡捞起即可。

  8. 8: 好喝的豆浆完成喽!

( 创建于2018-06-30 )

豆浆的做法

小知识

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