冰糖莲藕
材料
做法
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1: 莲藕切薄片。(如果有工具切薄片更方便,如图)
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2: 水开,川烫一下莲藕片。(以这样的薄度,烫一分钟就够了)
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3: 川烫后的莲藕放入容器内。另外用热水融化冰糖,冰糖浆的份量须盖过莲藕片。(冰糖的浓度、甜度要够,因为下一步骤要加入一大颗柠檬汁)
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4: 淋上一大颗柠檬汁。(酸甜度可以随自己的喜好调整)
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5: 完成了,放入冰箱冰镇两天入味,便可食用!
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6: 上桌
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创建于2018-06-30
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