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香菇糙米肉骨粥

材料

干香菇 5朵,糙米 1杯,白米 1杯,猪骨头 120g,青葱 1支,姜片 3片,盐 少许,白胡椒 少许

做法

  1. 1: 准备猪骨头、糙米、白米、干香菇。干香菇冲洗后泡水,猪骨头川烫,白米及糙米洗净

  2. 2: 白米及糙米洗净后放入大砂锅内加适量水量,并放进姜片及猪骨头一起熬煮煮滚约5分钟,盖锅闷它,20分钟后加入切丝的香菇及香菇水,并再次开火再煮一次

  3. 3: 最后加上少许盐巴及白胡椒粉调味,再撒上青葱细末,就是一锅漂亮的肉骨粥了

  4. 4: 秋冬最适合吃粥了…

( 创建于2018-06-30 )

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