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白玉秋葵汤

材料

白萝卜 180公克,秋葵 60公克,肉丝 60公克,地瓜 60公克,构杞 适量, 1个,水 500C.C,烹大师 1小匙,盐 1/2小匙

做法

  1. 1: 准备食材。白萝卜、地瓜洗净去皮切块;秋葵洗净切片;构杞洗净备用。

  2. 2: 将白萝卜、地瓜、肉丝放入装有500C.C水的锅中,煮滚后转小火放入秋葵、1小匙烹大师、1/2小匙盐,再煮10~12分钟,煮熟即可,快好时放入构杞,起锅前再倒入打散的蛋液,边倒入边用筷子,顺时针搅拌,另外可以依个人需求再洒些白胡椒粉。

  3. 3: 暖呼呼的汤完成了。

( 创建于2018-07-01 )

秋葵的做法

小知识

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