红烧牛肉汤
材料
红萝卜 4条～6条,白萝卜 2条,蕃茄拳头大小 6粒,马铃薯（可不放） 1颗,洋葱 1颗,青葱 2支,姜片 8片,八角 2颗,蕃茄酱 4汤匙,香菇素蚝油 4汤匙,辣豆瓣酱 8汤匙,味霖 2汤匙,米酒 5汤匙,胡椒粉 1茶匙,盐巴 1茶匙,汤 1汤
做法
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1:
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2: 另起一锅水 煮滚后放入白萝卜
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3: 葱段 酱片 2粒八角 先拌炒至焦黄放入洋葱炒至软 再放入番茄再放入蠔油 米酒 味霖 白胡椒粉 番茄酱及豆瓣酱拌炒后再放入牛肉
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4: 放入红萝卜及马铃薯 中大火煮10分钟
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5: 将拌炒好的牛肉及红萝卜倒入白萝卜汤锅中 中小火煮40～50分钟（视个人口感而定）
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创建于2018-07-02
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