沙文鱼骨
材料
沙文鱼1块，碰汁适量
做法
1、沙文鱼解冻。沥干水。撒盐（不要太咸）。
2、扑生粉，热锅，下很少油。干煎两面金黄。
3、碰汁（生抽1、白糖1、酒1、蚝油1/2、水4）汁沸起泡收身关火，撒葱花白上盘。
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创建于2018-07-02
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沙文鱼1块，碰汁适量
1、沙文鱼解冻。沥干水。撒盐（不要太咸）。
2、扑生粉，热锅，下很少油。干煎两面金黄。
3、碰汁（生抽1、白糖1、酒1、蚝油1/2、水4）汁沸起泡收身关火，撒葱花白上盘。