抹茶磅蛋糕

1: 备料（左-》右）1.细砂糖2.鸡蛋3.鲜奶油4.低筋面粉＋泡打粉+抹茶粉5.无盐奶油（融化）*可以在备料完后将烤箱以200度C预热30分钟*模具擦上奶油再加一些面粉以利脱模

2: 分3次将鸡蛋加入砂糖中，用打蛋器将蛋糊打发(打到有点泛白即可）

3: 加入鲜奶油搅拌均匀

4: 加入过筛的低筋面粉、泡打粉和抹茶粉，用橡皮刮刀搅拌至无颗粒状

5: 加入融化的无盐奶油搅拌均匀倒入模型中

6: 200度C烤10分钟，取出在结皮的蛋糕表面画一刀，反转烤盘、降温至180度C烤15分钟即可

7: 拿出来放凉