香葱肉松蛋糕
材料
做法
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1: 将蛋黄加入牛奶拌匀,再倒入过筛面粉轻拌至无粉粒的蛋黄糊备用
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2: 烤箱预热180℃10分钟蛋白打到起泡后加入柠檬汁和糖(分次加入)再一同打至硬式发泡,蛋白霜在盆内倒过来不滑动即可
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3: 取1/3蛋白霜与蛋黄糊拌匀,再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜内轻拌均匀
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4: 将拌匀的面糊倒入已备好的8吋烤模中,撒上葱花.肉松.白芝麻
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5: 将烤模拿起放下震出空气即可放入预热好的烤箱烘烤烤箱温度170℃烤10分钟 150℃烤30分钟
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6: 完成
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创建于2018-07-03
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