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葱爆猪肉

材料

小里肌肉 600克,葱 3根,酱油膏(或蚝油) 酌量,糖 酌

做法

  1. 1: 酱油、糖、米酒、胡椒粉、醃制30分钟。下锅前加一点太白粉肉会更滑嫩

  2. 2: 肉下锅炒至八分熟加入葱白一起炒,调味(酱油膏或蠔油&糖&少许水)

  3. 3: 最后下葱绿拌炒一下即可起锅

  4. 4: 美味上桌

( 创建于2018-07-05 )

猪肉的做法

小知识

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