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熔岩巧克力蛋糕

材料

低筋面粉 50g,可可粉 35g,奶油 160g,砂糖 90g,全蛋 2颗,蛋黄 2颗,巧克力 150g

做法

  1. 1: 首先用隔水加热的方式把奶油与巧克力融化。

  2. 2: 接着再将糖与全蛋、蛋黄,倒入奶油巧克力中搅拌均匀。

  3. 3: 再来将面粉与可可粉过筛并搅拌均匀。

  4. 4: 将面糊倒入烤皿中,并放入冷藏,冰约15~20中后,用220度烤12~15分钟后取出。(Tips1)

  5. 5: 烤好后,将巧克力蛋糕取出放冷约2分钟后就可以盛盘了。

  6. 6: 成品。

( 创建于2018-07-05 )

巧克力的做法

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