叉烧酱烤鸡翅
材料
做法
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1: 把鸡翅放到锅中,注入常温水至盖面,加入姜片,以小火煮至接近滚起,夹起鸡翅。
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2: 印干鸡翅的水份。
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3: 加入叉烧酱拌匀醃 2 小时或以上。
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4: 预热烤箱至200°C。在烤盘上铺上锡箔纸,再放上网架,在网架上扫油。放上鸡翅,正面向上,扫上醃料,放入烤箱中层烤 10 分钟。
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5: 取出把鸡翅翻面,扫上醃料,再烤 10 分钟。
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6: 取出,扫上蜂蜜,多烤 1 分钟。
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7: 取出,把鸡翅翻面,扫上蜂蜜,最后多烤 1 分钟即成。
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8: 上桌。
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创建于2018-07-05
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