希腊甜椒镶肉

1: 甜椒剖成两半，去籽。

2: 猪绞肉、洋葱末和所有调味混合均匀。

3: 将步骤2.填入甜椒。

4: 先将填满猪绞肉的甜椒，以肉末部位入锅稍微煎至金黄。

5: 再调酱汁的部份。（酱汁可依个人喜好做变更，清水可更改为高汤，洋葱更改为糖1TL - 洋葱为甜味的来源。）

6: 盖上锅盖先以大火将酱汁煮沸，再转小火慢煮至收汁或留点酱汁即可享用。

7: 软嫩如绵花的甜椒镶肉。

8: 初次于德国料理的青椒镶肉。

9: 完成。