香椿炒鸡蛋
材料
做法
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1: 将鸡蛋打散至起细沫，加入些许盐巴，搅打均匀备用。并将香椿切细段备用。
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2: 将香椿细末倒入全蛋液中，并且搅拌均匀。
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3: 炒锅中倒入适量的油，油烧至七成热时，将香椿鸡蛋液倒入锅中。
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4: 于锅中翻炒，可以停一下、炒一下，将蛋炒至金黄色，散发出蛋香，至蛋液将熟时关火，盛出。
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5: 这道菜无论是配白米饭或是稀饭，都是很好的选择喔～
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创建于2018-07-07
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