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泰式蔬菜绿咖哩

材料

里肌肉 一盒,红椒 半颗,豆包 两片,玉米笋 五根,四季豆 一把,红萝卜 半根切丁,花椰 1/3朵,扁豆罐头 五大匙,九层塔和辣椒 些许,绿咖哩粉 半包,椰奶 半罐,鱼露 两大匙,黑糖 半大匙

做法

  1. 1: 食材备妥。煮椰奶，至浓稠状加入咖哩粉。加入鸡肉煮至七分熟，加入200cc水（或是高汤）煮滚。

  2. 2: 加入剩下食材，盖锅盖炖到浓稠。加入鱼露跟黑糖调味

  3. 3: 加入九层塔和辣椒闷30秒及完成！
（ 创建于2018-07-07 ）

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