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韩式辣炖鸡汤

材料

鸡翅膀 4只,马铃薯 3颗,红萝卜 1根,洋葱 1颗,青葱(装饰) 2根,水 300ml,蒜泥 2大匙,韩式辣酱 2大匙,辣椒粉 2大匙,酱油 2大匙,砂糖 2大匙,料酒 2大匙,芝麻油 2小匙

做法

  1. 1: 食材准备好马铃薯和红萝卜切块备用酱料也混合好备用

  2. 2: 先把蔬菜倒进锅子里再下鸡肉,中火拌炒一下,注意烧焦(不需要下一点点的油哦)

  3. 3: 炒约5分钟之后,到一半酱料慢慢混合起来,要注意烧焦哦

  4. 4: 炒熟试试味道,觉得淡就再加酱料

  5. 5: 所有食材都炒匀之后就把300ml的水倒进去,水滚之后再试一试味道,觉得不够咸再把多余的酱料倒进去,盖上盖子,大火15分钟,过程中要拌炒免得烧焦

  6. 6: 之后15分钟中火煮至汁变得浓稠就可以了

( 创建于2018-07-07 )

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