姜丝蛤仔汤
材料
做法
1、开水煮的过程加入姜丝，水滚后加入蛤仔，盖锅盖闷。
2、稍等一下，就可听到蛤仔开壳的声音，一颗一颗将开壳的蛤仔捞起至碗中，再倒入汤和姜丝。
3、然后再加入米酒少许、香油四滴、海盐少许，这样就大功高成，享用鲜甜蛤仔汤喽。
（
创建于2018-07-07
）
1、开水煮的过程加入姜丝，水滚后加入蛤仔，盖锅盖闷。
2、稍等一下，就可听到蛤仔开壳的声音，一颗一颗将开壳的蛤仔捞起至碗中，再倒入汤和姜丝。
3、然后再加入米酒少许、香油四滴、海盐少许，这样就大功高成，享用鲜甜蛤仔汤喽。