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泰式打抛猪

材料

绞肉 300G,大蒜 3瓣,牛蕃茄 2颗,米酒 1大匙,鱼露 2大匙,酱油 2大匙,糖 2小匙,柠檬汁 1大匙,九层塔 1把

做法

  1. 1: 备料。

  2. 2: 大蒜切末.蕃茄切块.九层塔摘叶洗净.柠檬挤汁

  3. 3: 锅中热油放入绞肉炒至香味飘出再加入蒜末续炒,沿锅呛米酒去腥

  4. 4: 加入糖.鱼露.酱油拌炒,再加入蕃茄炒到边边软化

  5. 5: 最后加入柠檬汁.九层塔炒到香味出来即可熄火

  6. 6: 上桌
（ 创建于2018-07-07 ）

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