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雪碧红酒猪

材料

腰内肉 185g,姜 1/3,蒜 1-2颗,酱油 5瓶盖,米酒 4瓶盖,盐巴 少许,雪碧 150cc,红酒 200c

做法

1、先将姜切片,蒜头拍打切成末

2、准备一锅水倒入红酒再将腰内肉跟姜片蒜末放入,加入2-3瓶盖米酒

3、开火煮滚5分后关火

4、将腰内肉及姜片取出放到另外一个锅子里,倒入雪碧及200cc的水和酱油及味霖

5、电锅倒入约150cc的水,再将装有肉的锅子放入闷煮约20分即可起锅

( 创建于2018-07-08 )

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