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泡菜牛肉

材料

牛肉丝 180g,泡菜(韩式) 80g,蒜瓣 2个,蚝油 1茶匙,青葱 1根,香油 1大匙,米酒 1茶匙,黑胡椒 适量

做法

  1. 1: 备料。将醃渍料加入牛肉丝中抓匀,青葱、泡菜切丝备用。

  2. 2: 少量油热锅,将蒜瓣切末丢入爆香后,下牛肉丝大火翻炒几下后加蠔油炒匀。

  3. 3: 再将泡菜丝加入,翻几次锅,起锅前用少许的太白粉水勾薄欠后再下青葱丝,翻两下就可以盛盘上桌噜~~香香辣辣的快手料理,和白饭超搭,带便当也超优:))

( 创建于2018-07-08 )

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