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排骨蔬菜高汤

材料

龙骨 1盒,玉米 2条,红萝卜 1条,洋葱 1颗,高丽菜 4分之1颗,姜片 3～4片,龙骨蔬菜高汤 半锅,水 适量,贡丸 5～6颗,虾子（去肠泥） 10个,猪肉片 10片

做法

  1. 1: 准备材料

  2. 2: 高丽菜 红萝卜 洋葱 洗好 切块

  3. 3: 蔬菜切好，放在一旁

  4. 4: 烧煮开水

  5. 5: 滚水后放入台糖安心龙骨

  6. 6: 川烫一下就好，烫好后捞起来冲冷水

  7. 7: 在加入新的水跟龙骨一起煮，在把刚才切好蔬菜跟少许姜片放入 一起煮 约40-60分钟

  8. 8: 完成了

  9. 9: 这个是把刚才完成的高汤分成两份，一份加入贡丸 虾子 猪肉片等 可以加入自己爱吃的火锅料 在配上白饭跟沙茶酱。好吃~
（ 创建于2018-07-09 ）

蔬菜食谱

高汤的做法

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