古早味蛋糕
材料
做法
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1: 将奶油隔水加热至溶化,加入蛋黄、牛奶、低筋面粉拌匀
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2: 烤箱预热180度,把细砂糖倒入蛋白中,用打蛋器打发至倒扣不会掉
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3: 蛋白分3次拌入蛋黄糊中,烤模底部铺上烘培纸,面糊倒入烤模中,把烤模放到烤盘上,烤盘倒入一杯半的水,放入烤箱烘烤180度10分钟,再以150度烤20分钟
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4: 取出蛋糕脱模即可
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创建于2018-07-11
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