< 心食谱 菜谱大全 >

家常红烧牛肉面

材料

牛腱 4大块,洋葱 2颗,姜片 10片,花椒 一小把,八角 6颗,蕃茄 5颗,葱 5根,米酒 一杯,豆瓣酱 3汤匙,酱油 一杯

做法

  1. 1: 川烫牛肉后,和姜片同时放入锅中先煎香,再加入米酒去腥味

  2. 2: 牛肉在锅子煎的同时,可以同时将蕃茄丶洋葱丶些许姜片放入电锅中

  3. 3: 稍微冲洗一下花椒和八角,即也可放入电锅中

  4. 4: 将混开的牛肉锅倒入电锅,和电锅内食材混合后加水至盖过牛肉,再加酱油

  5. 5: 接着放入三匙豆瓣酱,按下电锅按钮煮。

  6. 6: 外锅一杯半的水,用电锅煮个2至3次,就大功告成了。

  7. 7: 下面丶加个青菜和葱花,美味的牛肉面即可上桌!

( 创建于2018-07-12 )

家常食谱

红烧肉做法

小知识

相关食物