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古早味米糕粥

材料

圆糯米 1杯,花生汤 1罐,龙眼干 少许,水 4.5杯,红砂糖

做法

1、圆糯米洗净,以电锅煮,内锅加入4.5杯水,外锅5分之4杯水,跳起后移到炉上煮

2、加入一罐花生汤(我用泰山花生汤,请勿用牛奶花生)和适量的龙眼干(龙眼干煮过后会展开,请勿一次加太多),以及依个人喜好加入红砂糖,小火煮至汤汁变浓稠,记得要不听搅拌以免锅底烧焦

3、盛入碗后可以淋上一小匙米酒,味道更棒哦

( 创建于2018-07-15 )

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