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洋葱炖鸡

材料

去骨鸡腿肉 200g,蒜头 两颗,洋葱 1/2颗,水 四大匙,酱油 三大匙,酒 两大匙,糖 一小匙,盐 些许,黑胡椒粉 些许,粗粒黑胡椒

做法

1、{材料准备} 去骨鸡腿肉洗净切丁,洋葱洗净切片,蒜头切片。

2、热锅,倒些许橄榄油,炒香蒜片,放洋葱进去炒软,加水,盖上锅盖,中火煮两分钟。

3、掀盖,放入鸡丁翻炒至变色,加进 调料1 炒匀,盖上锅盖,中火炖煮六分钟。

4、起锅前撒点 调料2 即可。

( 创建于2018-07-14 )

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