糖醋腰内肉
材料
腰内肉 400克,红椒 半颗,黄椒 半颗,洋葱 半颗,新鲜凤梨 1/4颗,蒜头 2颗,蒜头 2颗,酱油 3汤匙,米酒 2汤匙,水 5汤匙,沙拉油 2汤匙,太白粉 2汤匙,蕃茄酱 30c.c,二砂糖 30c.c,白醋 30c.c,水 100c.c,太白粉 3汤匙
做法
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1: 腰内肉（逆纹切片）用醃料醃30分钟(可以在煮饭的最一开始先醃，等其他菜都煮完之后在开始煮这道，这样才不会浪费时间)
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2: 起油锅，将洋葱（切大丁）、红黄椒（切大丁）、新鲜凤梨（切片）炒熟盛起备用。原锅将肉片煎熟盛起备用(家里使用不沾锅所以没再多放油)
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3: 制作酱汁：起油锅炒香蒜末后，加入糖醋酱汁煮至浓稠。将肉片、酱汁倒回锅中搅拌均匀，略炒5分钟即完成！
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创建于2018-07-14
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