醃燻培根奶蛋面

1: 准备以上食材

2: 先煮义大利面!大厨说他爱吃硬一点的面 所以只有煮3分钟因为后面再炒时 会在稍为炖煮一下

3: 先放一点油 爆香培根油要放少一点 因为培根蛮油的!!

4: 要炒至培根呈现金黄色!在煮的过程我就好想吃呀XDD

5: 再放入洋葱 蒜碎去爆香爆香完 倒入白酒 会增加甜味在倒入鲜奶油!是不是根本不用炒什么面粉糊!~这样超简单又超好吃

6: 炒一段时间后 放入面条超一段时间汁变很稠就加一些些水慢慢缩到刚刚好 面条也会入味

7: 在里面滚者滚者 超级想吃的!!!最后快结尾先调个味 放黑胡椒 糖 少许鸡粉 不用放盐巴 因为培根会咸哟!!!然后放进九层塔碎拌炒一下就起锅囉!!!

8: 最后卷面上层放一颗水波蛋!!!超赞的感觉 ><哇呜 超像在餐厅吃的!

9: 然后放进九层塔碎拌炒一下就起锅囉!!!

10: 蛋黄花啦啦流下来~ 与面拌在一起 超好吃的!!

11: 培根的醃燻味 与蛋黄与奶结合 超级完美

12: 义大利面在家轻松煮