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汤种面包

材料

A.鲜奶 250ml,A.高筋面 50g,B.高筋面粉 250g,B.低筋面粉 50g,B.酵母粉(干) 半茶匙,B.鸡蛋 1颗,B.砂糖 30g,C.鲜奶 80ml,C.无盐奶油 30

做法

  1. 1: 将面团分成8份 继续放置15 mins 可以将喜欢的材料趁此时揉进个别面团中 顺便将面团中的泡泡挤掉

  2. 2: 烤箱预热170度至少15分钟 将面团编制成喜欢的形状 放入烤箱烤16-18分钟 中间可以注意面包颜色 适时将烤盘换方向(约莫一半时间后 i.e. 8分钟后)

( 创建于2018-07-15 )

面包的做法

小知识

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