培根鱼卷
材料
做法
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1: 鱼肉切长条，用少许䀋，胡椒粉，太白粉及蛋白抓拌，醃约20分钟。
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2: 红萝卜，芦笋切段烫熟。
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3: 一片培根上面放上一块鱼条，红萝卜，芦笋，从顶端卷起呈螺旋状向下卷。全部卷好后排在舖了锡纸的烤盘中。
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4: 425F烤约15分钟，翻面再烤5分钟，或至培根呈现金黄色。排列在盘四围，中间放入烫熟的芥兰菜即可，简单又大气的一道菜。
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创建于2018-07-16
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