红酒渍苹果

1: 红酒小火加热煮滚至酒精挥发，熄火加入乌醋1-2滴及干甜梅（或冰糖／砂糖代替）浸渍，放凉备用。

2: 苹果切块或片梢晾干后渍泡在红酒内，加入柠檬汁1/2颗，冷藏密封保存3-5天。

3: 取出渍泡红酒后的苹果做自己喜欢的造型，盛盘后撒上少许柠檬／柳丁皮屑装饰即可。

4: 完成。