< 心食谱 菜谱大全 >

皮蛋地瓜叶

材料

皮蛋 1~2颗,地瓜叶 一把,胡椒盐巴蒜末 适量

做法

  1. 1: 皮蛋对半切之后蛋黄朝下直接丢进锅子里煎,因为生的皮蛋蛋黄还是会流出来,把它表面煎熟在慢慢切小块煎就蛋黄就不会流出来了

  2. 2: 皮蛋小块表面都煎好之后把地瓜叶的梗先放进来,加一点水先炒软

  3. 3: 最后再加叶子进来一起炒,最后加一点点盐巴跟胡椒粉调味就可以拉

  4. 4: 盛盘

( 创建于2018-07-16 )

皮蛋的做法

地瓜的做法

小知识

相关食物