香煎干贝佐明太子粄条
材料
做法
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1: 洋葱、彩椒切细条
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2: 蒜头切末
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3: 粄条切条状
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4: 干贝洗净后用纸巾擦干水分,撒上盐、胡椒,静置使其入味
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5: 热锅倒入油,放入洋葱拌炒至上色
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6: 加入蒜末拌炒
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7: 再加入彩椒拌炒
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8: 倒入鲜奶油均匀拌炒
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9: 加入少许水稀释,转小火煨煮(约一小碗量)
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10: 加入盐、胡椒、起司粉调味拌匀
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11: 热一锅滚水,放入粄条烫煮(不用煮太软),捞出粄条沥干
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12: 将粄条放入酱料锅内拌煮
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13: 关火,加入明太子拌匀
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14: 装入盛盘
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15: 热锅倒入油,放入干贝煎煮上色
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16: 干贝起锅摆上盛盘
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17: 放上海苔丝
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18: 视觉、味觉、嗅觉都享受的「香煎干贝佐明太子粄条」上桌囉!!鲜甜的干贝配上吸满奶香的粄条,咕溜的一口吃进嘴里,加上明太子香味的点缀,太惊喜了!原来粄条能创造出这种风味,小编从来没吃过这种创意料理!下次家里有客人一定要做做看!美味又快速,超有面子的啊~(会不会都被小编吃完结果客人没吃到...)太好吃啦!
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创建于2018-07-16
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