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香煎鸡翅

材料

鸡翅 10只,盐焗鸡粉 2汤匙,孜然 适量

做法

  1. 1: 鸡翼先解冻,然后洗干净和抹干。加入盐焗鸡粉,拌均匀,最少醃30分钟。不即时食用亦可放进胶袋放肉格冷藏醃。

  2. 2: 烧热适量的油,将鸡翼下镬,皮向下,煎约3分钟至脆身。

  3. 3: 翻面,洒上孜然粉(可省略),再煎4分钟至熟透。

( 创建于2018-07-17 )

鸡翅的做法

小知识

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