荔枝玫瑰酒
材料
做法
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1: 玻璃瓶(两公升)以沸水烫过,放入烤箱以80℃烘烤 10-15分钟至干;双手洗净擦干。
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2: 于玻璃罐底先铺一层冰糖、再铺一层荔枝果肉,持续反复动作,铺至约七分满。
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3: 撒入花瓣并倒入酒液,于罐口铺上一层保鲜膜,接着盖紧盖子,静置于阴凉处。
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4: 三个月后开封,滤出果肉、花瓣与悬浮物即可饮用,如果想要风味更醇厚可以将滤出的酒液再次装瓶,储藏半年后再喝。
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创建于2018-07-18
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