香蕉草莓牛奶西米露

1: 食材合照：西谷米及内附椰粉。

2: 西谷米先泡饮用水2分钟，可稍搅拌一下。烧一锅热水，把泡好的西谷米放入筛子上，放入滚水用汤匙边煮边搅拌至透明，或西谷米中间还有一点点白点也可。

3: 煮好的西谷米泡冷饮用水降温。

4: 另烧一锅热水，水滚后倒入椰粉。

5: 椰粉本身没甜味，可加入一匙糖提味。

6: 西谷米在吸水份结块是正常，只要在拨一拨即可。

7: 芋签粿备用，做法详https://icook.tw/recipes/210258

8: 取锅放入西谷米、芋签粿、香蕉牛奶。

9: 草莓牛奶。

10: 香蕉牛奶微酸，草莓牛奶微甜，二者综合就是超棒的甜汤。

11: 加入椰香汤水，另有一种东南亚味道。

12: 用汤匙搅拌均，可以吃到QQ的芋签粿就像粉粿，超好喝。